728x90 반응형 신김치1 초간단 닭백숙 닭 백숙은 가장 간단한 요리중 하나다. 정말 간단하다. 닭 백숙의 좋은 점은 두끼를 해결할 수 있다는 것이다. 첫 끼는 백숙에 밥 말아서 먹고, 두 번째 끼는 닭칼국수로 해먹을 수 있다. 이래저래 맛나다. 백숙에 당귀, 대추 ... 그리고 뭐... 좋은 것들 넣어서 먹어도 맛있다는데... 난 그냥 순수한 닭백숙만으로도 너무 맛있으니 양파, 마늘만 넣을 것이다. 1. 재료손질 닭을 살 때 한 마리를 통으로 사도 좋지만... 난 닭볶음용을 산다. 그냥 간단하니까... 손질도 다되어 있고... 먹을 때도 덜 때도 편하니까... ㅎ 난 깔끔한 국물을 좋아하므로 한번 데쳐서 기름기를 뺄꺼니까 씻는 것은 대충 벅벅 씻어준다. 씻어도 씻어도 기름기가 뜬다. 못본척 한다. 양파는 4동강, 마늘은 통으로 5개. 끝이다... 2023. 3. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
