728x90 반응형 초간단2 초간단 닭백숙 닭 백숙은 가장 간단한 요리중 하나다. 정말 간단하다. 닭 백숙의 좋은 점은 두끼를 해결할 수 있다는 것이다. 첫 끼는 백숙에 밥 말아서 먹고, 두 번째 끼는 닭칼국수로 해먹을 수 있다. 이래저래 맛나다. 백숙에 당귀, 대추 ... 그리고 뭐... 좋은 것들 넣어서 먹어도 맛있다는데... 난 그냥 순수한 닭백숙만으로도 너무 맛있으니 양파, 마늘만 넣을 것이다. 1. 재료손질 닭을 살 때 한 마리를 통으로 사도 좋지만... 난 닭볶음용을 산다. 그냥 간단하니까... 손질도 다되어 있고... 먹을 때도 덜 때도 편하니까... ㅎ 난 깔끔한 국물을 좋아하므로 한번 데쳐서 기름기를 뺄꺼니까 씻는 것은 대충 벅벅 씻어준다. 씻어도 씻어도 기름기가 뜬다. 못본척 한다. 양파는 4동강, 마늘은 통으로 5개. 끝이다... 2023. 3. 5. 초간단 스파게티 주말 점심은 뭔가 해먹기 보단 외식을 하거나 간단한 음식을 해먹곤 한다. 굳이 헤비하게 먹기보단 면종류... ㅎ 간단하니까... ㅎ 난 간단한 것이 좋다. 스파게티는 요리라고 하기엔 너무 간단해서 라면에 가깝다. 1. 재료손질 마늘 5개, 브로콜리 1/4송이, 버섯 2개, 미트볼 7개, 스파게티 소스 양파도 넣어야 하는데.... 집에 토마토로 만들어 놓은 특제 소스가 있어서 양파는 패스 미트볼은 이케아 미트볼이 최고인 듯!! ㅎ 2. 면 삶기 재료손질이 다 되었다면 면을 삶는 시간을 걸어놓고, 옆에서 재료를 볶으면 딱 맞다. 스파게티 요리에서 가장 중요한 것은 면 삶기다. 스파게티면은 면마다 적정 시간이 봉지에 적혀있다. (예전에 다른 면을 샀는데.. 그 면은 15분이어서 덜익은 스파게티를 먹은 적이 있.. 2023. 3. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
